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술자리에서 자주 나오는 부담 없는 안주 '홍합' 술자리에서도 자주 나오는 부담 없는 안주 '홍합' 안녕하세요. 오늘도 맛 있고 건강에도 좋은 먹거리를 소개하고 있는 'YangGoon'입니다.이번에 소개할 건강 먹거리는, 술자리에서도 부담없이 즐기는 안주로 인기가 높은 '홍합'에 대해 소개해 드리려고 합니다. 홍합은 그 맛과 영양가 덕분에 많은 사랑을 받고 있는 해산물입니다. 지금부터 홍합의 역사부터 홍합에 대한 모든 것을 알아보도록 하겠습니다. ● 홍합의 역사홍합은 인류 역사와 함께해온 해산물 중 하나입니다. 고대 그리스와 로마 시대부터 홍합은 식탁에 오르며 사람들에게 많은 사랑을 받아 왔습니다. 특히 바다와 가까운 지역들에서는 홍합을 쉽게 구할 수 있었기 때문에 많은 요리에도 활용되었습니다.한국에서도 홍합은 오랜 역사를 가지고 있으며, 전통적인 해물.. 2025. 1. 20.
다섯가지 오묘한 맛이 느껴진다는 '오미자' 다섯가지 오묘한 맛이 느껴진다는 '오미자'안녕하세요. 맛있고 건강한 먹거리를 소개하고 있는 'YangGoon'입니다.이번에 알아 볼 먹거리는 바로 다섯가지 오묘한 맛을 가지고 있다는 '오미자'에 대해 소개하도록 하겠습니다. 오미자는 '다섯가지 맛'을 지닌 열매로서, 신맛, 단맛, 쓴맛, 매운맛, 짠맛이 조화를 이루는 독특한 특성을 가지고 있습니다. 이러한 맛이 조화는 오미자를 더욱 특별하게 만들어 주며, 다양한 요리에 활용 되기도 합니다. 주로 한방에서 약재로 많이 사용 되고 있으며, 최근에는 여러 건강식품으로도 소개되고 있어 큰 인기를 끌고 있습니다. ● 오미자의 역사오미자는 한국, 중국, 일본 등의 동아시아 지역에서는 오랜 역사를 가지고 있는 열매 입니다. 특히 한국에서는 전통적으로 약재로서 많이 사.. 2025. 1. 20.
농사에 필요한 수맥을 찾아준다는 '엘로드'사용기 농사에 필요한 수맥을 찾아준다는 '엘로드'사용기안녕하세요. 오늘도 즐거운 주말농장을 만들어가고 있는 'YangGoon'입니다.이번 이야기는 예전부터 수맥을 찾을때 빠지지 않고 한 번쯤은 이야기가 나오는 엘로드(수맥봉)에 대해 이야기해 보려고 합니다. 엘로드(수맥봉)이라는 것은 아주 오래전 부터 사용되어 온 도구로, 주로 물의 흐름을 찾기 위해 사용되어 왔습니다. 유럽에서는 중세 시대부터 농부들이 물을 찾기위해 엘로드(수맥봉)을 많이 사용해왔다고 하며, 이 방법은 시간이 지나 오늘날에도 많은 사람들에게 관심을 받고 있습니다. ● 엘로드(수맥봉) 만들기엘로드(수맥봉)는 주로 금속으로 만들어지는 것이 대부분인데, 양손으로 쥔 두 개의 막대가 서로 교차하는 곳에 물이 흐르는 수맥이 있다는 방식으로 사용하며, 예.. 2025. 1. 19.
성장기 우리 아이들에게 좋은 먹거리 '은어' 성장기 우리 아이들에게 좋은 먹거리 '은어'안녕하세요. 건강한 먹거리를 소개하고 있는 'YangGoon'입니다.이번에 소개할 건강한 먹거리는 바로 '은어'라는 생선입니다. 은어가 우리에게 어떤 좋은 역할을 하는지에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. ● '은어'란?은어는 한국의 대표적인 담수어로, 특히 여름철에 많이 잡히는 생선입니다. 이 생선은 맛이 담백하고 부드러워 우리 아이들이 먹기에도 적합한 생선이라고 생각합니다. 또한 은어는 다양한 영양소들을 가지고 있어 성장기 아이들에게도 매우 유익한 식재료 입니다. 은어가 가지고 있는 영양소들을 살펴보면 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 들어있다고 합니다. 이 중 단백질은 우리 아이들의 성장과 발달에 필수적인 요소로, 우리 몸의 근육.. 2025. 1. 18.
자연이 준 치유의 선물 '컴프리' 자연이 준 치유의 선물 '컴프리'안녕하세요. 건강과 맛을 추구하는 'YangGoon'입니다.이번 이야기는 건강에 좋은 먹거리라기 보다는 상처등을 치료하는데 더 많이 활용되었던 '컴프리'에 대한 이야기입니다. 컴프리(Comfrey)는 수세기 동안 전통 의학에서 널리 사용된 식물입니다. 강력한 치유력과 다양한 용도의 사용처들로 인해 '치유의 풀'로 불리며, 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 또한 컴프리를 사용해온 역사는 매우 오래되었다고 하는데, 고대 그리스와 로마에서는 상처를 치유하고 뼈를 강화하는데 많이 사용되었다고 합니다.히포크라테스는 컴프리를 골절과 염좌를 치료하는데 사용했다고 기록하고 있으며, 중세 유럽에서는 전통 약초학에서 중요한 역할을 하기도 했었습니다.특히 컴프리는 '니트본' 또는 '본셋'이라.. 2025. 1. 11.
전기선 연결을 쉽고 안전하게 해주는 '원터치방수커넥터' 전기선 연결을 쉽고 안전하게 해주는 '원터치방수커넥터'안녕하세요. 오늘도 즐거운 주말농장 만들기를 하고 있는 'YangGoon'입니다.이번에 소개해드릴 주말농장생활을 조금 더 편하게 해주는 제품은 바로 '원터치 방수 커넥터'라는 제품에 대해 이야기 해보겠습니다. '원터치 방수 커넥터'는 농장생활을 편리하게 해주는 전기선을 이용하기 위해 전기선끼리의 연결을 간편하고 안전하게 해주는 혁신적인 아이템이라고 생각하며, 특히 야외 작업이나 물이 닿는 환경에서는 더욱 유용하게 사용되고 있습니다. ● 원터치 방수 커넥터란? 원터치 방수 커넥터는 전기선의 연결을 쉽고 빠르게 할 수 있도록 설계된 제품들로 일반적인 커넥터들과는 달리 이런 제품들은 대부분 한 번의 클릭으로 전기선의 연결과 분리가 가능하도록 되어 있어서 사.. 2025. 1. 10.
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