반응형 한국전통약재3 눈 건강에 좋은 먹거리 '결명자' 우리 눈 건강에 좋은 먹거리...'결명자'안녕하세요. 오늘도 즐거운 주말농장 생활을 하고 있는 양군입니다.이번 이야기는 옛날부터 우리나라에서 한약의 재료 중 하나로도 귀한 대접을 받았으며, 현재에는 우리 시력의 보호에 좋다고 알려져 있는 '결명자'에 대한 이야기를 하도록 하겠습니다. ● 결명자의 역사결명자는 콩과에 속하는 한해살이풀로, 학명은 Cassia obtusifolia이며, 주로 씨앗을 이용해며 한의학에서는 결명자차로 널리 사용되고 있습니다.결명자는 고대 중국에서부터 사용되었다고 하며, 한국에서도 오랜 기간 동안 한방 약재로 사용되어 왔습니다. 고려시대부터 조선시대에 이르기까지 결명자는 다양한 의학서적에서 눈 건강과 관련된 약재로 언급되고 있습니다. 특히 '동의보감'에서는 결명자가 눈을 밝게 하고.. 2024. 9. 20. 기관지에 좋은 건강 먹거리 '도라지' 기관지에 좋은 건강 먹거리 '도라지'안녕하세요. 오늘도 즐거운 주말농장 생활을 하고 있는 양군입니다. 이번에 알아 볼 건강 먹거리는 한방에서도 '도라지'입니다. 도라지는 한국에서도 오랫동안 사랑받아 온 식물입니다. 예로부터 한방 약재로 사용되어 온 도라지는 특유의 쓴맛과 독특한 향이 특징입니다. 최근에는 다양한 요리와 건강식품으로 주목 받으며 그 인기가 더욱 높아지고 있습니다. 최근에는 다양한 요리와 건강식품으로 주목받으며, 그 인기가 더욱 높아지고 있습니다. 이번 글에서는 이런 도라지의 역사와 영양소에 대해 이야기해 보겠습니다. ● 도라지의 역사도라지는 한국에서도 수천년 동안 사용 되어온 전통적인 식물입니다. 조선 시대에는 약재로서의 가치를 인정받아 '백약의 제왕' 이라는 별명을 얻기도 했습니다. 중국.. 2024. 7. 31. 전통 약재에서 현대의 건강식품으로 '칡' 전통 약재에서 현대의 건강식품으로...'칡'안녕하세요. 오늘도 즐거운 주말농장을 만들고 있는 양군입니다. 이번 이야기에서는 한국의 전통 약재로 오랜 역사를 가지고 있는 '칡뿌리'에 대해 역사적 배경부터 현재에 이르기 까지 칡뿌리에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. ● 칡뿌리의 역사칡뿌리(갈근)는 한국의 산과 들에서 흔하게 자라고 있는 덩굴식물인 '칡'의 뿌리를 이야기 합니다. 한국에서의 칡뿌리는 오랜 기간 동안 전통적인 약재로 많이 사용되어 오고 있습니다. 고대 문헌인 '동의보감'과 '향약집성방'에는 칡뿌리를 이용해 다양한 질병 치료에 사용한 기록이 남아 있습니다. 특히 해열, 해독, 진정, 그리고 혈액 순환 개선 등에 효능이 있는 것으로 널리 알려져 있습니다.전통적으로는 칡뿌리를 차로 끓여 마시거나,.. 2024. 7. 22. 이전 1 다음 반응형
