반응형 칼슘1 바다의 건강과 역사를 가지고 있는 슈퍼푸드 '미역' 바다의 건강과 역사를 가지고 있는 슈퍼푸드...미역안녕하세요.건강과 맛을 동시에 즐기고 있는 양군 입니다. 이번 이야기는 바다의 건강을 잔뜩 담아 영양소가 높고 많은 분들에게 사랑받고 있는 '미역'에 대한 이야기입니다. 청정 바다에서 자라는 미역은 단순한 해조류 그 이상의 가치를 지니고 있습니다. 우리 조상들은 오래전부터 미역을 귀한 식재료로 여겨왔으며, 현대에 와서도 그 풍부한 영양소와 다양한 효능으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이번 이야기에서는 미역의 역사부터 다양하게 만들 수 있는 요리까지 이야기 하도록 하겠습니다. ● 미역의 역사미역의 역사는 매우 오래되었습니다. 우리나라에서는 삼국시대부터 미역을 식용으로 사용한 기록이 있습니다. 신라시대의 왕실에서도 미역을 식탁에 올렸다는 기록이 있으며, 고려.. 2024. 12. 17. 이전 1 다음 반응형
