반응형 채소키우기2 한국인의 식탁을 건강하게 채우는 비결 '양배추' 한국인의 식탁을 건강하게 채우는 비결 '양배추'안녕하세요. 건강과 맛을 동시에 알아보는 [양군]입니다.한국에서 양배추는 많은 사람들의 식탁을 채우는 중요한 채소 중 하나입니다. 특유의 아삭한 식감과 다양한 요리에 활용 가능한 특성 덕분에 건강을 생각하는 한국인들에게 사랑받는 재료입니다. 이번 이야기에서는 양배추의 역사부터 다양한 활용법까지 자세히 이야기 해보도록 하겠습니다. ● 양배추의 유래양배추는 서양에서 기원하여 전 세계로 퍼진 채소입니다. 원래는 지중해 연안 지역에서 자생하던 양배추는 중세시대를 거쳐 유럽전역으로 확산되었으며, 19세기 후반에는 한국으로 전해졌다고 합니다. 한국에서는 일제 강점기 때부터 본격적으로 재배되기 시작했으며, 이후 다양한 품종이 개발되어 오늘날까지 이어지고 있습니다.● 양배.. 2024. 9. 30. 고추와 가지 심기부터 작은 텃밭까지!! 고추와 가지 심기부터 작은 텃밭까지!!안녕하세요. 주말농장의 소소한 체험기를 이야기하고 있는 양군의 블로그에 오신것을 환영합니다. 이번에는 가족들과 함께 고추와 가지를 심고, 작은 고무 다라이를 활용한 텃밭 채소 가꾸기에 도전해 봤습니다. 도시생활에서 잠시 벗어나 자연 속에서 직접 농사를 지어본 경험은 별로 없지만 그래도 열심히 즐거운 주말농장을 만들어가고 있는 이야기 입니다. 고추와 가지는 비교적 키우기 쉬운 작물로 초보 농부에게 적합 하다고 생각합니다.고추와 가지는 재배가 다른 작물들에 비해 비교적 쉬운 편이며, 관리가 간단하며, 빠른 생육(대략 60일~80일)기간과 높은 시장성 덕분에 초보 농사꾼이 처음 도전하기에 적합한 작물이라고 생각합니다. 이런 이유로 텃밭을 처음 시작하는 초보 농사꾼이 도전하.. 2024. 6. 2. 이전 1 다음 반응형
