반응형 How to make bibimbap1 텃밭에서 자라는 채소로 챙기는 건강한 음식... 비빔밥(Bibimbap) 텃밭에서 자라는 채소로 챙기는 건강한 음식... 비빔밥(Bibimbap) 대한민국 음식 중 비빔밥의 역사는 오래전으로 거슬러 올라갑니다. 삼국시대부터 비슷한 형태의 음식이 존재했다는 기록이 있으며, 조선시대에는 '잡채밥(Japchaebap)', '잡탕밥' 등으로 불리며 다양한 형태로 발전했습니다. 비빔밥의 현대적인 형태는 19세기 후반에 등장했다고 알려져 있으며, 당시 한국은 일본의 식민 지배를 받고 있었는데, 일본의 식량 정책으로 인해 한국의 전통 음식들이 위협을 받게 되었습니다. 이러한 상황에서 한국인들은 전통 음식의 재료들을 하나로 모아 비빔밥을 만들어 먹기 시작했습니다. 비빔밥의 종류 비빔밥은 크게 '고추장 비빔밥'과 '들깨 비빔밥'으로 나눌 수 있습니다. 고추장 비빔밥은 고추장과 참기름으로 양념.. 2023. 10. 14. 이전 1 다음 반응형
