반응형 피부건강3 자연이 준 치유의 선물 '컴프리' 자연이 준 치유의 선물 '컴프리'안녕하세요. 건강과 맛을 추구하는 'YangGoon'입니다.이번 이야기는 건강에 좋은 먹거리라기 보다는 상처등을 치료하는데 더 많이 활용되었던 '컴프리'에 대한 이야기입니다. 컴프리(Comfrey)는 수세기 동안 전통 의학에서 널리 사용된 식물입니다. 강력한 치유력과 다양한 용도의 사용처들로 인해 '치유의 풀'로 불리며, 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 또한 컴프리를 사용해온 역사는 매우 오래되었다고 하는데, 고대 그리스와 로마에서는 상처를 치유하고 뼈를 강화하는데 많이 사용되었다고 합니다.히포크라테스는 컴프리를 골절과 염좌를 치료하는데 사용했다고 기록하고 있으며, 중세 유럽에서는 전통 약초학에서 중요한 역할을 하기도 했었습니다.특히 컴프리는 '니트본' 또는 '본셋'이라.. 2025. 1. 11. 눈 건강에 좋은 먹거리 '결명자' 우리 눈 건강에 좋은 먹거리...'결명자'안녕하세요. 오늘도 즐거운 주말농장 생활을 하고 있는 양군입니다.이번 이야기는 옛날부터 우리나라에서 한약의 재료 중 하나로도 귀한 대접을 받았으며, 현재에는 우리 시력의 보호에 좋다고 알려져 있는 '결명자'에 대한 이야기를 하도록 하겠습니다. ● 결명자의 역사결명자는 콩과에 속하는 한해살이풀로, 학명은 Cassia obtusifolia이며, 주로 씨앗을 이용해며 한의학에서는 결명자차로 널리 사용되고 있습니다.결명자는 고대 중국에서부터 사용되었다고 하며, 한국에서도 오랜 기간 동안 한방 약재로 사용되어 왔습니다. 고려시대부터 조선시대에 이르기까지 결명자는 다양한 의학서적에서 눈 건강과 관련된 약재로 언급되고 있습니다. 특히 '동의보감'에서는 결명자가 눈을 밝게 하고.. 2024. 9. 20. 역사에서 건강까지 맛을 말하다... 유자(Citrus junos) 역사에서 건강까지 맛을 말하다... 유자(Citrus junos) '유자(Citrus junos)'는 아시아에서 오랜 역사를 가진 과일로, 특히 대한민국에서는 그 맛과 건강상의 이점으로 매우 사랑받고 있는 과일 중 하나입니다. 이 곳에서는 유자의 역사, 건강에 좋은점, 그리고 대한민국에서 유자를 활용하고 있는 방법을 소개합니다. 유자(Citrus junos)의 역사와 원산지 '유자(Citrus junos)'는 수천 년 전부터 동아시아에서 재배되어 온 고대 과일입니다. 유자의 적확한 기원은 명확하지 않지만, 일반적으로 중국 중부가 원산지로 추정되며, 그곳에서 자생하던 것이 한국과 일본으로 전파된 것으로 추정됩니다. 유자는 그 특유의 강한 향기와 맛 때문에, 고대부터 요리, 약용, 심지어는 목욕용까지 다양하.. 2024. 2. 27. 이전 1 다음 반응형
