반응형 양배추재배2 한국인의 식탁을 건강하게 채우는 비결 '양배추' 한국인의 식탁을 건강하게 채우는 비결 '양배추'안녕하세요. 건강과 맛을 동시에 알아보는 [양군]입니다.한국에서 양배추는 많은 사람들의 식탁을 채우는 중요한 채소 중 하나입니다. 특유의 아삭한 식감과 다양한 요리에 활용 가능한 특성 덕분에 건강을 생각하는 한국인들에게 사랑받는 재료입니다. 이번 이야기에서는 양배추의 역사부터 다양한 활용법까지 자세히 이야기 해보도록 하겠습니다. ● 양배추의 유래양배추는 서양에서 기원하여 전 세계로 퍼진 채소입니다. 원래는 지중해 연안 지역에서 자생하던 양배추는 중세시대를 거쳐 유럽전역으로 확산되었으며, 19세기 후반에는 한국으로 전해졌다고 합니다. 한국에서는 일제 강점기 때부터 본격적으로 재배되기 시작했으며, 이후 다양한 품종이 개발되어 오늘날까지 이어지고 있습니다.● 양배.. 2024. 9. 30. 배추모종과 양배추모종 심기와 한랭사 설치까지 배추모종과 양배추모종 심기와 한랭사 설치까지안녕하세요.오늘도 즐거운 주말 농장을 만들고 있는 양군입니다.이번 이야기는 양군의 농장에 봄 배추 모종과 양배추 모종을 심고, 벌레 피해를 막기 위해 '한랭사'를 설치하는 이야기입니다. 한국에서 텃밭을 가꾸고 있는 분들은 여건이 된다면 꼭 심는 것 중 하나가 바로 '배추'일 것입니다. 이번 이야기에서는 '봄 배추 모종'을 심는 시기와 '양배추 모종'을 심고 '한랭사'를 설치하는 것까지 이야기하려고 합니다. 또한 직접 주말 농장에서 텃밭을 만들면서 개인적인 생각을 정리해서 이야기 드리겠습니다.봄 배추 모종 심는 시기봄 배추모종은 주로 3월 중순에서 4월 초까지 심는 것이 좋습니다. 이 시기가 적당한 이유는 날씨가 서서히 따뜻해지기 시작해서 배추가 잘 자랄 수 있는.. 2024. 5. 31. 이전 1 다음 반응형
