반응형 심혈관건강2 작은 껍질 안에 담긴 기적 '호두' 작은 껍질 안에 담긴 기적...'호두'안녕하세요. 건강과 맛을 동시에 추구하는 '양군'입니다. 이번 이야기에서는 독특한 맛과 풍부한 영양소 덕분에 전 세계적으로 사랑받고 있는 견과류 중 하나인 '호두'에 대해 이야기 드리려고 합니다.특히 한국에서는 오래 전부터 호두가 다양한 요리와 건강식품으로 자리잡아왔습니다. 이번 이야기에서는 한국에서의 호두에 대한 다양한 이야기에 대해서도 함께 알아보도록 하겠습니다. ● 호두의 역사에 대해호두의 기원은 중동과 중앙아시아 지역으로 알려져 있으며, 이후 실크로드를 통해 전 세계로 퍼져 나갔다고 알려져 있습니다. 한국에서는 삼국시대에 중국을 통해 호두가 전래된 것으로 추정됩니다. 특히 신라시대에 호두는 귀한 식재료로 여겨져 왕실이나 귀족층에서 주로 소비되었다고 합니다.현재.. 2024. 9. 25. 해바라기의 다양한 활용과 건강 해바라기의 다양한 활용과 건강안녕하세요. 오늘도 즐거운 주말농장 생활을 만들고 있는 양군입니다.이번에 알아볼 '해바라기'는 우리 생활 속에서 친숙한 식물 중 하나로 생각되고 있으며, 현재에는 다양한 용도로 많이 활용되고 있습니다. 이번 이야기에서는 이런 해바라기에 대해 조금 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.1. 한국 해바라기의 역사해바라기는 북아메리카가 원산지로 알려져 있으며, 16세기 초 무렵, 유럽으로 전파된 이후 세계 각지로 퍼져나가기 시작했으며, 현재는 여러가지 이유로 많은 나라에서 재배 되고 있습니다. 한국에는 대략 19세기 말에서 20세기 초에 들어온 것으로 추정하고 있으며, 처음에는 주로 관상용으로 재배되었지만, 시간이 지나면서 해바라기씨를 이용해 식용유를 만드는 등, 다양한 용도로 활용되기.. 2024. 6. 27. 이전 1 다음 반응형
