반응형 소화기건강2 한약방에서 없어서는 안된다는 '감초' 한약방에서 없어서는 안된다는 '감초'안녕하세요. 오늘도 건강하고 맛있는 먹거리를 소개해 드리고 있는 'YangGoon'입니다.이번에 소개할 먹거리는 한약방에서 빼놓을 수 없는 중요한 약재 중 하나입니다. 이번 이야기에서는 '감초'의 역사부터 영양소, 효능 그리고 맛있게 먹는 방법까지 자세히 소개하도록 하겠습니다. ● '감초'는 무었인가?감초는 고대부터 사용되어 온 약재로, 그 역사는 무려 5,000년 이상 거슬러 올라가게 됩니다. 중국에서는 이미 기원전 3,000년 경부터 약재로 사용되었다고 하며, 한국에서도 고려시대부터 감초의 효능이알려져 있었습니다. 감초는 '약초 중의 약초'라고 불릴 만큼 다양한 약효를 가지고 있습니다. 특히 감초는 다른 약재와 함께 사용될 때 그 효능을 더욱 높여주는 역할을 합니다.. 2025. 1. 22. 한국의 건강 비결을 밝히는 천년의 보약 '참마' 한국의 건강 비결을 밝히는 천년의 보약...'참마'안녕하세요.건강과 맛을 찾아다니는 [양군]입니다. 이번 이야기는 천년의 보약으로 불릴 만큼 건강에 좋은 먹거리인 '참마'에 대한 이야기 입니다.한국의 전통 먹거리는 건강과 영양을 중시하는 식문화로 잘 알려져 있습니다. 그 중에서도 '참마'는 옛날부터 귀한 액재로도 많이 쓰이며, 많은 사람들에게 사랑받아온 식재료이기도 합니다. 이번 이야기에서는 '참마'의 역사부터 효능까지 다양하게 이야기해보도록 하겠습니다. ● 참마의 역사와 효능참마는 고대 중국의 의서중 하나인 '신농본초경(神農本草經)'에 처음으로 기록 되었다고 하며, 여기에서 참마는 "몸을 보호하고 장수하게 하며, 기운을 복돋워준다."라고 소개되어 있습니다. 한국에서는 고구려, 백제, 신라의 삼국시대부터.. 2024. 11. 28. 이전 1 다음 반응형
