반응형 상추1 한국인들이 즐겨먹는 채소... 상추 한국인들이 즐겨먹는 채소... 상추 안녕하세요. 건강한 먹거리를 소개해 드리고 있는 Mr.YangGoon입니다. 이번에는 한국인들이 즐겨먹는 채소 중 하나인 '상추'를 소개해 드리려고 합니다. 상추는 한국 음식에서 매우 중요한 재료로, 샐러드, 쌈, 김밥, 비빔밥 등 다양한 요리에 사용되기는 하지만, 주로 생으로 먹는 채소입니다. 상추는 한국을 비롯한 동아시아와 지중해 지역에서 오랫동안 재배되고 있는 채소로 한국에서는 삼국시대부터 상추가 재배되었다는 기록이 있으며, 고려시대에는 생으로 고기와 여러가지 음식들을 함께 싸먹는 쌈으로 등장했습니다. 이런 상추는 현재 전 세계적으로 약 100여 종이 분포되어 있으며, 한국에서는 주로 잎이 넓은 '배추 상추'와 잎이 좁은 '쌈 상추'가 주로 재배 되고 있습니다. .. 2023. 10. 23. 이전 1 다음 반응형
