8월부터 김장김치를 준비하는 배추와 무 모종심기

양군의 농장에서 심기전 배추와 무 모종

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8월부터 감장김치를 준비하는 배추와 무 모종심기

배추와 무는 한국에서 가장 인기 있는 채소 중 하나입니다. 두 채소는 모두 겨울철에 수확하기 때문에, 8월에 심으면 가을에 수확할 수 있습니다. 배추와 무는 텃밭에서 키우기 쉽고, 건강에도 좋은 채소이기 때문에, 주말농장을 운영하는 사람들이라면 꼭 한 번 심어보시기 바랍니다.

 

배추와 무를 심기위한 준비와 방법

배추와 무를 심기 전에, 먼저 텃밭을 준비해야 합니다. 텃밭은 배우와 무가 잘 자랄 수 있도록 깊게 갈고, 퇴비를 뿌려줍니다. 퇴비는 배추와 무의 성장을 촉진하고, 토양의 영양분을 공급합니다.

 

배추와 무는 씨앗으로 심거나 모종으로 심을 수 있습니다. 씨앗으로 심는 경우, 파종 후 약 40일 정도면 싹이 틔웁니다. 모종으로 심는 경우, 파종 후 약 20일 정도면 밭에 옮겨 심을 수 있습니다. 배추와 무를 심는 간격은 약 30㎝x30㎝입니다. 배추와 무는 뿌리가 넓게 파지기 때문에, 심는 간격을 넓게 주어야 합니다.

 

배추와 무는 기본적으로 물을 좋아하는 채소이기 때문에, 물을 자주 주어야 합니다. 특히, 배추와 무는 여름에 물을 많이 필요로 합니다. 배추와 무는 물이 부족하게 하면 잎이 시들고, 결구가 잘 되지 않습니다. 그리고 배추와 무는 비료도 좋아하는 채소입니다. 배추와 무를 심은 후, 약 2주마다 비료를 줍니다. 비료는 배추와 무의 성장을 촉진하고, 맛을 좋게 합니다.

 

배추와 무를 수확하는 방법

배추와 무는 잎이 시들거나, 결구가 잘 된 후 수확합니다. 배추는 결구가 된 후 약 2주 정도 지나면 수확합니다. 무는 뿌리가 자란 후 약 3주 정도 지나면 수확하면 됩니다. 배추와 무를 수확할 때는 칼로 밑동에서 잘라냅니다. 수확한 후에는 냉장고에 보관하면 신선하게 오래 보관할 수 있습니다.

 

배추와 무 키우기 Tip

● 배추와 무는 햇빛을 좋아하는 채소이기 때문에, 햇빛이 잘 드는 곳에 심어야 합니다.

● 땅이 습한 것을 좋아하기 때문에, 물을 자주 주어야 합니다.

● 비료를 좋아하는 채소들이기 때문에 약 2주마다 비료를 주어야 합니다.

● 땅이 딱딱하지 않도록 흙을 자주 풀어 주어야 합니다.

● 해충이 잘 생길 수 있으므로, 해충이 생기면 적절하게 방제해야 합니다.

 

배추와 무는 건강에 좋은 채소입니다. 배추와 무에는 비타민 C, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 배추와 무를 꾸준히 섭취하면, 면역력 강화, 피부 미용, 다이어트 등에 도움이 됩니다.